Дарение
Подкрепете Асоциация Активни Потребители чрез дарение през платежната система PayPal
Анкета
Трябва ли да има четвърти мобилен оператор в България?
Начало
>
Храни >
Кисело мляко > Статии
Статия
В миналия брой ви съобщихме, че Европейската комисия одобри включването на „Българско кисело мляко“ като защитено наименование за произход (ЗНП) от България. Това ново наименование ще бъде добавено към списъка от 1 641 вече защитени селскостопански продукти в ЕС. Какво означава това за нас и имат ли потребителите изгода от новото означение?
Прочетете пълния текст
Статия
С метагеномно секвениране се установява присъствието на ДНК от общо 108 бактериални вида.
Прочетете пълния текст
Статия
Печалбата е основната, ако не и единствна цел на всеки участник на пазара от страната на предлагането. Често пъти обаче стремежът към бърза печалба не носи ползи в дългосрочен план.
Прочетете пълния текст
Статия
Производителите на храни в България да изписват върху етикетите съдържанието на мазнини, наситени мазнини, сол и захар на „принципа на светофара".
Прочетете пълния текст
Статия
Когато пазаруваме храни е важно да познаваме правилата и изискванията за продажбата им, а също и условията за съхранението им у дома. За да намалите до минимум...
Прочетете пълния текст
Статия
Трансизомерите на висшите мастни киселини са мазнини, които се получават при нагряване до висока температура на течни растителни масла в присъствието на катализатори и водород.
Прочетете пълния текст
Статия
Българска агенция по безопасност на храните е специализиран орган, който осъществява контрол по отношение на храните и ветеринарномедицинската дейност в България. Приемник е на Националната ветеринарномедицинска служба. Тя е самостоятелен орган, създаден към министъра на земеделието и храните.
Прочетете пълния текст
Статия
Във всички плодове и зеленчуци се срещат остатъчни количества от пестициди, но се оказва, че някои от храните имат склонност да абсорбират по-високи количества.
Прочетете пълния текст
Статия
Знаем ли в действителност с какво се храним? Предоставят ли етикетите върху храните достатъчно информация, за да направим здравословен и интелигентен избор?
Прочетете пълния текст