Статия · Други

Кафе и кофеин

Екип на Активни потребители·21.06.2008 ·Безплатна

Ако сте решили да намалите кафето и правите неимоверни усилия да не пиете по две или повече чашки на ден, замислете се, че неговите „капани" ви дебнат и в други храни.

Ако сте решили да намалите кафето и правите неимоверни усилия да не пиете по две или повече чашки на ден, замислете се, че неговите „капани" ви дебнат и в други храни. Кофеин се съдържа в много продукти, които консумираме, често и без да се замислим.

Тази таблица предлага информация за съдържанието на кофеин в милиграми (mg) в някои по-често употребявани храни и напитки.

*Продукт*	*Порция*	*Кофеин (mg*.)
Шоколадово мляко	240 ml	5-8
Шоколадов шейк	480 ml	8
Какао на прах
обикновено	180 ml	4-6
без захар	180 ml	15
Еспресо	44-60 ml	100
Шварц кафе	180 ml	103
Разтворимо кафе	180 ml	57
Безкофеиново шварц кафе	180 ml	2
Безкофеиново разтворимо кафе	180 ml	2
Кола	360 ml	37
Диетична кола	360 ml	50
Запарен чай	180 ml	36
Чай лайка	180 ml	0
Запарен безкофеинов чай	180 ml	2
Черен шоколад	40 ml	30
Млечен шоколад	40 g	11
Шоколад с ядки	42 g	3-11
Какаова зърнена закуска	30 g	1
Шоколадови бисквити	1 бисквита	1
Сладолед/ Замразено кисело мляко	100 g	2
Пудинг, приготвен от пакетче на прах	100 g	3
Пудинг полуфабрикат	115 g	6

Кофеинът се съдържа в листата и плодовете на различни растения и е от групата на ксантиновите алкалоиди. Най-често го консумираме заедно с кафето, чая, какаото, шоколада и колата. Някои от по-често наблюдаваните положителни ефекти при пиенето на кафе са премахване на сънливостта и потискане на чувството на умора, стимулиране на метаболизма в тялото и загубата на тегло чрез изгаряне на мазнини и отделяне на вода. Кафето също така води до подобряване на дишането и освобождаване на дихателните пътища. Стимулира производството на адреналин. Счита се, че подобрява способностите за заучаване в стресова среда и справяне с негативни емоции и вредни външни фактори. Подобрява работоспособността в ситуации, когато човек страда от липса на сън.

Не са и малко минусите, които често биват привеждани в доказателство срещу употребата на кофеин. Кофеинът влияе на централната нервна система и нерядко честите консуматори на кафе, кола и шоколад стават по-нервни. Доказано е, че кофеинът освобождава захарта, складирана в черния дроб, което, от своя страна, води до натоварване на ендокринната система. Влияе на кръвното налягане, като го повишава, а може да причини и сърцебиене. Киселинността в стомашно-чревния тракт се увеличава. Кофеинът развива зависимост при честите консуматори на кафе и затова, може да се наблюдава спад на желанието за работа и липса на мотивация, тъй като той престава да им действа така, като е правел в началото.

Затова когато говорим за консумацията на кофеин, вземете под внимание тези особености, за да сте в състояние да направите най-правилния избор.

* Данните от таблицата са взети от изследване, направено от Американското министерство на земеделието.

Още по темата

Статия

Сравни цени и спести с nasmetka.eu

Статия

Фалшив зехтин беше изтеглен от пазара

Статия

На война срещу млечните ментета

Тест

Крие ли риск консумацията на сурови кълнове

Подкрепи независимите тестове

Направи дарение

Не приемаме реклама от търговци. Тестовете ни са възможни благодарение на читателите.

Или стани член

Пълен достъп до всички тестове и проучвания за 15 €/година.

Виж членството

Коментари (0)

Коментарите са за регистрирани потребители. Регистрацията е безплатна. Регистрация Вход

Още няма коментари. Бъди първи!