Нови изисквания към пчелния мед

Нови изисквания към пчелния мед

Министерството на земеделието и храните промени Наредбата за изискванията към пчелния мед, предназначен за консумация от човека. Целта е да се въведат изискванията на европейски Директиви относно меда.

С промяната се въвежда изискването върху етикета да се посочва страната на произход, където е бил добит медът. Поленът, в качеството си на естествен съставен елемент, характерен за меда, не се счита за съставка. 

 Правилата на новата наредба влизат в сила от 24 юни 2015 г., а продуктите, които са пуснати на пазара или етикетирани преди тази дата могат да продължат да бъдат предлагани на пазара до изчерпване на количествата.