Здравето на децата преди търговската печалба

Без вредна храна в училищните столове и лавки от 15 септември

Проблемът със наднорменото тегло при децата не е проблем само в Америка или Западна Европа. Оказва се, че през 2008г 30% от българските първокласници са с наднормено тегло.

Затова и от 15 септември 2009г. малчуганите няма да могат да намерят чипс, пържени храни и газирани напитки, поне не и в училищните столове и бюфети. Това гласи новата наредба на Министерството на здравеопазването, която забранява още и продажбата за захарни и шоколадови изделия в училищните лавки. Изключение ще бъде направено само за чистия шоколад. За сметка на това, всички сладкарски продукти с високо съдържание на мазнина и захар, торти и пасти със сметанов крем и сиропирани сладкиши ще трябва да изчезнат от училищата. Сухите супи и сухите бульони също попадат в забранените продукти.

Търговците, които се изкушат да нарушат новата разпоредба, ще трябва да заплатят от 100 до 5000 лева глоба.

Затягат се и изискванията за млечните продукти. Те ще трябва да са със съдържание на мазнини до 2 процента без добавени растителни мазнини. Айранът, който ще се продава в училище, не трябва да съдържа и добавена сол.

Въпреки че децата ще могат да намерят тези храни във всеки друг магазин около училищата, въпросът за здравето на подрастващите е от значение за цялото общество и отдавна бе дошло времето да се прояви по-организирана загриженост чрез по-ефективни мерки.

Какво ядат децата на закуска

Сутрините по традиция в много семейства са забързани. Невинаги остава време за правилна, а още по-малко за спокойна закуска на децата. Традиционно българчетата сутрин са хапвали или дори продължават да хапват набързо:

-         Попара - много питателна манджичка рано сутрин, вътре има обилно количество хляб или бисквити, захар, масло и е залята с прясно мляко или чай. Добре, но трябва ли да се яде всяка сутрин? Е, поне няколко поколения българи са отгледани така.

-         Филия, намазана с нещо. Ето тук вече има разнообразие - филия с масло плюс мармалад, или плюс течен шоколад, или плюс кашкавал, или плюс топено сирене, произведено незнайно как и нито с какви съставки, съдържащо прилично количество подобрители, известни още като Е-номера.

-         А сега класиката - баничка, кифла, милинка, тутманик и други тестени вкусотии.

-         Ако им е омръзнала класиката, на малчуганите се предлага нещо модерно - кроасан!

-         А най-добре е, когато всички тези бързи закуски започнат да се редуват.

Не ли по-добре детето сутрин да има избор от плод, здравословна, по-възможност без добавена захар и сол и с повече фибри, зърнена закуска или в умерено количество хляб, мляко, яйце, сирене, билков чай, мед и най-вероятно още много други разнообразни и балансирани храни?