ТЕСТ краве масло (2015)
Девет месеца след предишния ни тест на масло нищо не се е променило - някои производители продължават да влагат в продуктите немлечни мазнини в нарушение на законодателството и добрите производствени практики. Имаме ли институции и общество, които да се преборят с тази практика?
ТЕСТ краве масло (2014)
Нерегламентирано влагане на немлечни мазнини и несъответствия между декларираните мазнини или водно съдържание - почти половината от изпитаните продукти показват проблеми с качеството и добрите производствени практики.
ТЕСТ краве масло (2005 г.)
Млякото и сметаната съдържат масло под формата на микроскопични глобули с мембрани от фосфолипиди и протеини. Това разделяне на мазнините в млякото пречи то да се отдели като една обща маса.
Aktivnipotrebiteli.bg:
За Активни потребители:
Абонирайте се за безплатния
бюлетин на Активни потребители.