• Начало     |
  • English     
  • Login with Facebook
  • |    Забравена парола?
  • |    Регистрация

Начало

Начало

 

Пазарска кошница: 0 неща Плащане

  • Евро
    • С вашите въпроси: Всичко за еврото
    • С вашите въпроси: Всичко за еврото (част 2)
    • С вашите въпроси: Всичко за еврото (част 3)
    • Напред към еврото!
    • Вярно – Невярно: Цифрово евро VS плащания в брой
    • За еврото накратко
    • Вярно – невярно: Истината за референдума за еврозоната
    • С вашите въпроси за еврото (част 4)
    • Митове и факти за еврото в България
    • Кой отново плаши с приемането на еврото
    • Еврото: Права и защита на потребителите
    • Откъде да получа информация?
    • Кога и как ще плащаме за стоките и услугите?
  • Храни

    • Кисело мляко
    • Месни продукти
    • Кашкавал
    • Краве масло
    • Напитки
    • Сирене
    • Мед
    • Хляб
    • Плодове и зеленчуци
    • Други

  • Здраве и козметика
    • Лекарства
    • Вода за уста
    • Слънчева защита
    • Тютюнопушене
    • Козметика
    • Здравно осигуряване
    • Други
    • Други
    • Колективните искове в полза на потребителите.
    • Генеричните лекарства: как да спестим пари в аптеката
    • Антибиотици и здраве
    • Край на неетичното промотиране на лекарства
    • Играчка под елхата
    • Внимание! Как малките батерии могат да станат опасни за децата
  • Финанси
    • Банки
    • Други
  • Деца
    • Храни
    • Интернет
    • Столчета за кола
    • Дрехи
    • Играчки
    • Други
    • Детски колички
  • Домакинство
    • Климатици
    • Батерии
    • Парфюми
    • Облекла и обувки
    • Прахосмукачки
    • Бяла техника
    • Ютии
    • Други
  • Техника
    • Фотоапарати
    • Телевизори
    • Медиа плейъри
    • Мобилни телефони
    • Принтери
    • Монитори
    • Компютри
    • Видеокамери
    • Електронни книги
    • Други
  • Услуги
    • Транспорт
    • Спорт и отдих
    • Комуникации
    • Интернет
    • Реклами
    • Кампании
    • Топлоснабдяване
    • Електроенергия
    • Телевизия
    • Водоснабдяване
    • ПРОУЧВАНЕ Социалната отговорност на супермаркетите (2014)
  • Еко
    • Статии
  • Други
    • COVID 19
    • Коментар
    • Статии
    • Пазаруване в Сърбия
    • Лични данни
    • Актуално
    • Бюлетин 2016-2024
    • Бюлетин 2025
  • Статии

  • Тест

Дарение

Подкрепете Асоциация Активни Потребители чрез дарение през платежната система PayPal

Дарете

Анкета

Откъде предпочитате да вземете пари назаем?

Семейство и приятели
Потребителски кредит от банка
Кредитна карта
Фирма за бърз кредит

Гласувай

Начало > Храни > Други > Статии > Шоколадът и здравето

Още по темата:

Фалшив зехтин беше изтеглен от пазара

На война срещу млечните ментета

Крие ли риск консумацията на сурови кълнове

Статия

Шоколадът и здравето

Публикуван на: 20/04/2011
Tweet
photo

По-дълъг живот

Австралийско проучване установи, че хапването на шоколад веднъж седмично не само задовалява нуждата от прием на сладко, но може да удължи живота ни с няколко години. Проучването е проведено с 1 216 възрастни жени, на които е зададен въпросът колко често консумират шоколад. При тези от тях, които са отговорили с „често” (между 1 и 6 пъти или 7 и повече пъти седмично) има 24 % по-нисък риск от хоспитализация, смърт от сърдечносъдови заболявания или сърдечна недостатъчност спрямо жените, които са консумирали шоколад по-рядко от веднъж седмично за период от 10 години.

 

Черен шоколад

Черният шоколад е богат на антиоксиданти, наречени флавоноиди. Те имат благоприятно влияние върху сърдечносъдовата система, като понижават кръвното налягане и подобряват притока на кръв към мозъка и сърцето. Изследвания сочат, че благодарение на флавоноидите в черния шоколад, той намалява риска от инсулт, понижава нивото на холестерола в кръвта с 10% и намалява стреса, което е гаранция за по-дълъг живот.

 

Друго предимство на черния шоколад е стимулиращия му ефект. При консумация той предизвиква отделянето на хормона ендорфин, който носи приятно чувство и приповдигнатото настроение. Благодарение на този хормон шоколадът е известен като храна на щастието. Принос за това название има и съдържанието на серотин и кофеин в черните блокчета, които действат като антидепресант и стимулант за мозъка.    

 

Шоколадови навици

 Добре е да имаме изградени навици, когато консумираме шоколад, за да можем да извлечем максимална полза и наслада от него и да отключим само положителните му ефекти. Ето няколко предложения:

 

1. Баланс на калориите

Преди да се отдадете изцяло на шоколадовия глад, имайте предвид че шоколадът е много калоричен и с високо съдържание на наситени мазнини. Приемът на големи дози може да доведе до проблеми със сърцето и натрупване на излишни килограми. Ограничете се до малки и умерени количества шоколад няколко пъти седмично. Когато ядете шоколад, лишете се от други висококалорични храни, за да не нарушавате ежедневния си прием на калории.  

 

2. Дегустация на шоколад

Шоколадът е сложна храна, съдържаща над 300 вещества и химични съединения във всяка хапка. За да се насладите истински и да оцените шоколада, отделете време за дегустация. Професионални дегустатори са разработили специална система за дегустация на шоколад, която включва оценка на външния вид, аромат, усещане и вкус на всяко блокче.

 

3. Изберете черен шоколад

В черният шоколад има много повече антиоксиданти, отколкото в млечния и белия шоколад. Той е с над 70% какаово съдържание. В него се срещат три вида мазнини, като само една от тях е вредна за здравето.

 

4. Чист шоколад

Консумирайте чист тъмен шоколад или с ядки, портокалови кори и други аромати. Избягвайте шоколадите с карамел, нуга или други пълнежи. Те съдържат много добавена захар и мазнини, които са вредни за здравето.

 

5. Без мляко

Въпреки приятния вкус на мляко и шоколад, тази комбинация не е добра. Някои изследвания показват, че консумирането на шоколада с чаша мляко може да попречи на антиоксидантите да бъдат абсорбирани и използвани от тялото.

 

В крайна сметка не се лишавайте от удоволствието и насладата, които ви носи шоколадът. Хапвайте го често, но в умерени количества и не се притеснявайте за здравето си. Все пак шоколадът е лек и за душата.

Tweet

Дарение

За да можем да доставяме още полезна информация и тестове имаме нужда от вашата подкрепа.

Дори най-дребната сума ще ни помогне да бъдем още по-полезни, защото заедно сме по-силни.

Дарете

Коментари ( 0 общо )

anonymous

anonymous


Прати

Активни потребители е член на BEUC Consumers International ICRT ANEC
RSS Активни Потребители във Facebook Активни Потребители в Twitter Активни Потребители в YouTube Активни Потребители във Vbox7

Aktivnipotrebiteli.bg:

  • Институции |
  • Нашите услуги |
  • Абонамент

За Активни потребители:

  • За нас |
  • Проекти |
  • Мисия |
  • Отчети |
  • Съобщения за пресата |
  • Издания |
  • Правила за ползване |
  • Карта на сайта

Абонирайте се за безплатния
бюлетин на Активни потребители.

Абонирай

AzonMedia