Храни

Анкета

Трябва ли да има четвърти мобилен оператор в България?

Статия

Схеми за защита качеството на храните

Три български продукта получиха от Европейската комисия Защитено наименование за произход (ЗНП): Манов /странджански/ мед, Българско кисело мляко и Българско бяло саламурено сирене. Храните с такова наименование ще осигурят на потребителите повече сигурност в качеството им. Какви други гаранции има на европейския пазар срещу продуктите-ментета?

Прочетете пълния текст

Статия

Българското кисело мляко и сирене със защитени наименования за произход

В миналия брой ви съобщихме, че Европейската комисия одобри включването на „Българско кисело мляко“ като защитено наименование за произход (ЗНП) от България. Това ново наименование ще бъде добавено към списъка от 1 641 вече защитени селскостопански продукти в ЕС. Какво означава това за нас и имат ли потребителите изгода от новото означение?

Прочетете пълния текст

Статия

Какво живее в българското кисело мляко

С метагеномно секвениране се установява присъствието на ДНК от общо 108 бактериални вида.

Прочетете пълния текст

Статия

Вярно – Невярно: Безопасна ли е за пиене чешмяната вода?

Прочетете пълния текст

Статия

Вярно – Невярно: Опасни ли са капсулите за кафе?

Според редица онлайн публикации капсулите за кафе съдържат вредни за човешкото здраве и природата вещества. Тези твърдения не са нови, такива информации се появяват в българското интернет пространство с различна честота и в различни периоди от време от 2016 година насам. Има ли опасни субстанции в кафето на капсули и представляват ли те заплаха за здравето на потребителите и за околната среда? Factcheck.bg провери твърденията и събра фактите.

Прочетете пълния текст

Статия

Нови пазарни стандарти за храните

Подготвя се преразглеждане на съществуващите пазарни стандарти за редица храни като плодове и зеленчуци, плодови сокове и конфитюри, мед, домашни птици и яйца. Предложенията целят да помогнат потребителите за по-информиран избор свързан със здравословното хранене и намалявене разхищението на храни.

Прочетете пълния текст

Статия

Кои твърдения за храните трябва да бъдат забранени

Подвеждащите твърдения за „въглеродно неутрални“ са широко разпространени в хранителния сектор и объркват потребителите, показва проучване в 10 държави разпространено от Европейската потребителска организация BEUC.

Прочетете пълния текст

Статия

Вярно – Невярно: Скакалци в храната

Публикации във Фейсбук твърдят, че лого с изображение на жаба показва наличието на насекоми в храни и напитки. Един от постовете дава пример с известен шоколадов десерт. Снимката е придружена със следния текст: „Това е знакът, показващ съдържание на насекоми! Вече е в търговската мрежа!“. Каква е истината?

Прочетете пълния текст

Статия